chore(process): align ship review guidance and guard inventory counts (#767)

Clarify nightly review and beta coverage without changing gates or schedules.
Cover the real night/beta publication summaries and reject stale category
counts, totals and membership in the browser-guard documentation.

Issue: #767
User-Visible: no

test/process-digests.test.mjs

@@ -52,6 +52,7 @@ const KEY_RULES = {
     ['5-треки-ship-show-ask--метка-владельца', 'строкой `Трек: <ship|show|ask> — решение владельца` в начале строки'],
     ['5-треки-ship-show-ask--метка-владельца', 'Метка без такой строки — предложение'],
     ['5-треки-ship-show-ask--метка-владельца', 'Агент эту строку не пишет никогда'],
+    ['5-треки-ship-show-ask--метка-владельца', 'до `S5` запрещён push всей ветки, включая тесты и документы'],
     ['71-цепочка', 'Владельцу задаются только продуктовые вопросы'],
     ['71-цепочка', 'issue остаётся в `S3-spec` и получает `blocked`'],
     ['26-в-разработке--реализация', 'каждый коммит с файлами классов A, B или D несёт трейлеры `Issue: #<NN>` и `User-Visible: yes|no`'],
@@ -109,7 +110,7 @@ const KEY_RULES = {
     ['71-цепочка', 'Технический спор автора и ревьюера решается вердиктом, а не владельцем'],
     ['12-запрещено', 'Medium-находки, оставленные как TODO в документе ревью'],
     // #727: ночное пакетное ревью ship переиспользуется гейтом беты по патч-набору.
-    ['117-пакетное-ревью-ship-перед-бетой', 'гейт беты принимает ночной документ при том же патч-наборе'],
+    ['117-пакетное-ревью-ship-ночью-и-перед-бетой', 'гейт беты принимает ночной документ при том же патч-наборе'],
     // #729: готовый черновик не довод за непринятое ТЗ.
     ['24-тз-на-ревью', 'ревьюер ТЗ не читает и доводом не считает'],
   ],