fix(touch): refresh device hits and defer pinch zoom save (#613)

Issue: #613
User-Visible: yes

docs/CHANGELOG.md

@@ -2,6 +2,10 @@
 
 ## Unreleased
 
+- After scrolling a dashboard, taps once again belong to the device directly
+  under the finger, including inside nested Home Assistant panels; pinch now
+  saves its final zoom once after the gesture instead of writing local storage
+  on every move ([#613](https://github.com/Matysh/houseplan-card/issues/613)).
 - Space imports now keep robot map routes on the imported copy: transfers to
   another Home Assistant instance no longer fail on the old floor ID, and
   same-instance copies no longer leave the robot trail on the source floor

docs/CHANGELOG.ru.md

@@ -8,6 +8,10 @@
 
 ## Не выпущено
 
+- После прокрутки дашборда нажатие снова достаётся устройству прямо под
+  пальцем, в том числе внутри вложенных панелей Home Assistant; pinch сохраняет
+  итоговый масштаб один раз после жеста вместо записи в локальное хранилище на
+  каждом движении ([#613](https://github.com/Matysh/houseplan-card/issues/613)).
 - При импорте пространства маршруты карт робота теперь следуют за созданной
   копией: перенос в другую установку Home Assistant больше не падает из-за ID
   старого этажа, а копия в той же установке не оставляет трек робота на