fix: stop ageing files out entirely, except staging folders

The strengthened race test earned its keep on the first run: the sweep deleted
an aged 'rejected upload' while a save was committing a reference to it, and the
accepted config came out pointing at nothing. The write lock serializes the two
but cannot help when the sweep goes first.

So the age rule is gone for plans and for marker folders. What remains is one
sentence: a file goes when an action says so — a plan replaced, an attachment
dropped from a device that still exists — plus a per-dialog staging folder after
an hour, which by construction can only hold an upload nobody saved.

Cost: an upload whose save failed sits there until someone removes it by hand.
That is the side of the trade the owner picked, and it is the side that cannot
lose data.

docs/CHANGELOG.ru.md

@@ -20,6 +20,12 @@
 - **План удалённого пространства сохраняется**, а не тридцать дней, как обещала
   v1.46.5: тридцать дней по возрасту файла всё равно бессмысленны — обычно он
   загружен месяцы назад.
+- **По возрасту больше не удаляется ничего**, кроме промежуточной папки диалога.
+  Правило, которое вычищало «отвергнутые загрузки», оказалось в гонке с
+  повторной попыткой: уборка удаляла файл неудавшегося сохранения ровно тогда,
+  когда следующая попытка коммитила ссылку на него. Правило, способное удалить
+  файл, на который кто-то вот-вот сошлётся, не стоит освобождаемого места.
+  Файлы уходят по действию, в остальных случаях остаются.
 
 ## v1.46.5 — 2026-07-28 (ревизия всех автоматических удалений)
 - **Отцеплённый план не удаляется никогда, ни в каком возрасте.** В v1.46.4 ему